ACESSO A MERCADOS

 

Enfatiza as orientações relacionadas aos processos produtivos pautados na agroecologia e na preservação ambiental e ao acesso a mercados. De um lado, realizamos a análise da produção “in loco” através de visitas técnica ou da organização de um dia de campo aliados a processos educativos como oficinas, seminários e cursos. Realizamos ainda as rodas de comercialização, paralelamente, aos debates travados nas ações de formação, discutindo na prática os assuntos relacionados – comercialização, qualidade do produto, aceitação do consumidor, venda, preços etc.

A formação para o acesso a mercado, assim a realização de cursos, oficinas, seminários, estudos de demanda, dentre outras ações, são os meios educativos aliados às rodas de comercialização. 
Além desses procedimentos, realizamos visitas aos locais onde ocorrem a produção na perspectiva de aliar saberes em temas relacionados como saúde, higiene e outros. Essas visitas são feitas por bolsistas de áreas especializadas – agronomia, enfermagem, engenharia, administração, pedagogia e outras. Estes fazem o estudo da realidade e propõe uma intervenção sob a orientação de um professor ou pesquisador da área considerando o saber empírico já existente.

As rodas de comercialização são realizadas com os produtores (as) vinculadas ao processo formativo onde nessas interações os representantes dos empreendimentos são levados a refletirem sobre sua prática vinculando a teoria no que se refere ao acesso a mercados, divulgação de produtos, vendas, custos e qualidade da produção, relações de consumo e outros. 

O programa também busca orientar os grupos e empreendimentos a realizarem e participarem de espaços específicos para comercialização (feiras locais, nacionais e até internacionais por exemplo) sempre pautados nos princípios da economia solidária vinculando a relação com as políticas públicas e a intervenção dos gestores municipais, estaduais e até federais. 

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Objetivos Geral

 

• Orientar e proporcionar espaços para o acesso a mercados de grupos, empreendimentos, unidades de produção familiar, cooperativas e redes pautados na economia solidária e na produção agroecológica.

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Específicos

 

• Realizar mapeamentos situacional sobre acesso a mercados dos empreendimentos, grupos, unidades de produção familiar, cooperativas e redes em processo de incubação, no intuito de definir um plano de intervenção coletivamente;

 

• Contribuir na produção de materiais didáticos e pedagógicos relacionados ao programa;

 

• Planejar e orientar a definição de espaços para acesso a mercados como a abertura de lojas solidárias, participação em centros públicos, realização de feiras locais, regionais, nacionais e internacionais;

 

• Contribuir para a definição de ações educativas e de formação relacionadas ao eixo, primando pela realidade dos sujeitos beneficiários em potencial;

 

• Realizar eventos que contribuam para elevar conhecimentos, saberes e práticas relacionados ao eixo;

 

• Coordenar as ações de educação, formação e pesquisa demandadas pelo programa em consonância com o programa de educação e formação;

 

• Elaborar projetos específicos ao programa.